完売につき販売終了となりました。
有り難う御座いました。
｢モンテシオン農園」は、カップ・オブ・エクセレンスの常連であり、RA認証も取得している名門農園です。
1906年の農園開設以来、環境に配慮し、早くからシェードツリーを完備しています。
赤く熟したチェリーのみを丁寧にハンドピックし、常に品質管理を怠らない姿勢が、カップ・オブ・エクセレンス常勝の地位を築き上げています。
| 甘 味 | ■■□□□2 |
|---|---|
| 酸 味 | ■■■□□3 |
| 苦 味 | ■■■□□3 |
| コ ク | ■■□□□2 |
※焙煎後は、20-25%の目減りがあります
生豆焙煎されてない状態。
ショップやご自身で焙煎される場合は生豆の状態でご購入下さい。
シナモン浅煎り
良質な酸味を持つ豆におすすめの焙煎度合です。
ミディアム中煎り。
酸味が主体。アメリカンタイプのコーヒーをお好みの方におすすめです。
ハイ標準度合。
酸味は薄まり、甘味・苦味が安定しています。日本においては一般的な焙煎度合です。
シティ中深煎り。
力強く、バランスのよい苦味が出てきます。ヨーロピアンタイプのコーヒーにおすすめ。
フレンチ深煎り。
重厚な苦味とコクが前面に出てきます。エスプレッソ用としてもお使いいただけます。
※お好みの挽き方をご選択頂けます。（豆のままでも結構です）
- 極細挽き水出しコーヒー、エスプレッソ用
- 細挽きサイフォン用
- 中挽きペーパーフィルター用
- 粗挽き布ドリップ、コーヒープレス用
※但し、沖縄・離島の場合は別途送料を頂戴致します。
今月のおすすめコーヒー豆
|
| ブラジル |
20%OFF 価格(1kg) 950円 |
|
| ハワイ |
15%OFF 価格（1kg） 4674円 |
 |
| ブラジル |
数量限定！ 価格(1kg） 1702円 |
 |
| ブラジル |
20%OFF 価格(1kg) 1166円 |
|
| コロンビア |
20%OFF 価格（1kg） 1244円 |
 |
| タンザニア |
お買い得 価格(1kg） 829円 |
今月のおすすめ企画
コーヒーの豆知識ＢＬＯＧ
