2009年11月アーカイブ

１１月２８日。今日は夫婦で映画鑑賞だ。何年ぶりだろう女房と行くのは。

みに・キネマ加賀が主催する「剱岳　―点の記―　」である。

私自身も富山県出身という事もあり興味がある作品だ。

この映画は、自然の映像、動物、驚異が素晴らしく描かれており、

映像とクラッシック音楽が素晴らしくマッチしていて感動の連続である。

ぜひ機会があれば見てほしい作品だ。（内容もすばらしい映画だ）

越中富山では、元服の青年は立山へ登るという言い伝えが有ると聞いた事がある。

私も、小学５年の時に立山に登山した経験があるが、この映画を見て

又、立山に登って見たいという気持ちになった。来年かな？・・・・

遊遊人ＴＫ

毎度ありがとうございます！スタッフＹＡＳＵでございます。

今日は、私のおすすめの居酒屋、石川県小松市の「八角」をご紹介いたします。

ＪＲ小松駅から徒歩約５分の「小松グランドホテル」正面から左に徒歩で２０秒の場所にあります。

私のおすすめは焼き鳥です！注文の度に、マスターが目の前で網焼きで調理してくれます。

特に純鶏の串焼き（塩）が最高！！　で、芋焼酎との相性抜群です。

いつも、カウンターの指定席？に座って気さくなマスターやママさんとお話しながら、

調理してくださるお兄さんの料理をおいしく頂いています。

地元の方や、お仕事で近くに行かれる方、是非立ち寄ってみてはいかがですか？

あっ！予算２５００円位でおなか一杯になりますよ！

解禁になったズワイガニ、はやく食べに行きたいーーー

■ 八角

住所：石川県小松市清水町２?１

電話：０７６１?２４?２８１８

はじめまして、ワールドコーヒビーンズショップＷＥＢ担当スタッフのハルカと申します。

まだまだ分からないことが多いですが、一生懸命頑張りますので、今後ともよろしくお願いします。

ワタシ自身、コーヒー党（コーヒー好き）に入党して６年ほど経ちます。

元々は缶コーヒーやインスタントコーヒーで満足していたのですが、入党するきっかけになったのが、このカップ＆ソーサーと出会ったからです。
※下記写真参照

見ての通り、何だか斜めってないですか？（笑）

そうなんです。

このカップ＆ソーサー、斜めってる変わったデザインなんです。

白山陶器ってメーカーから発売してるんですけど、近所の雑貨屋さんで見つけて一発で一目惚れ☆
衝動買いしてしまったは良いけど、せっかくなので、インスタントコーヒーよりも自分でドリップして煎れたコーヒーで飲んでみたいと思ったのが運の尽き（ウソウソ）・・・

近所のスーパーで珈琲豆を買ってきて、家にあったドリッパーを使って煎れてみたところ、いまいち美味しくない・・・（泣）

多分ワタシの煎れ方が間違ってるんだと、ネットでドリップ珈琲の煎れ方を検索したところ沢山の記事が出てきて、ワタシのマニア心に灯が付いたのです。

それからというもの、色々な自家焙煎のお店に立ち寄り、マスターの煎れ方をＳＰＹ（スパイ）しては家に帰り実践。

時にはマスターに直接質問したりと・・・

意外とコーヒー屋さんのマスターって、職人っぽくて頑固で怖いってイメージがあったのですが、これがまた、コーヒーの話となるとまるで子供用に無邪気にコーヒーについて色々と話してくれるんですね。（笑）

後々分かるのですが、コーヒーって飲む人によって好みが大きく変わるんですね。

なので、他人がどうのこうのと言われるより、自分が「美味しい」と思えるコーヒーが一番なんだと。

今では毎日２?５杯はコーヒーを飲むようになりました。

そして、大好きなコーヒーに関わる仕事が出来て今は超充実した毎日を過ごしてます。

スタッフ　ハルカ

こんにちは、スタッフＹＡＳＵでございます。

今日は、１１月１６日より数量限定で販売中の

「パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ種」 をご紹介いたします。

先日ご案内した「マラウイ ゲイシャ」と同じ「ゲイシャ種」の豆です。

豊かな自然に囲まれた「エスメラルダ農園」は、農薬を使わず、

完熟コーヒーチェリーだけを手摘みで収穫しています。

まさに世界最高のコーヒーが生産されるに相応しい農園です。

では、焙煎・試飲の感想です。

一言で言うと、 "別格"！　驚いたのは、この豆が持ち合わせる＜酸味＞でした。

フレッシュジュースを飲んでいるかのような、爽やかで、甘味を伴った酸味でした。

この酸味を生かすには、 「ミディアムロースト」 をおすすめしたいです。

価格が少々高めで驚かれるかもしれませんが、その価値はあると思います！

「パナマ　エスメラルダ」、オープニングキャンペーン中につき、１０％増量中です。

希少な品ですので、１５Ｋｇ限定での販売となります。　是非ご賞味下さい。

☆Ｗｏｒｌｄ Ｂｅａｎｓ Ｓｈｏｐ☆

１５Ｋｇ限定販売中です！「パナマ エスメラルダ ゲイシャ」

http://www.worldbeans-shop.com/1500/01/post-29.html

１１月２３日、３連休最終日。

今日も女房が休み。合言葉は、何処の風呂へ行くー？ である。

迅速に場所が決まり、出発。今日はプーさんも同伴だ。

何度か行った白山麓の風呂だが、露天風呂が良く、温泉の肌がつるつるになるいい温泉だ。

ゆっくり浸かり疲れを取り明日の仕事に備える。まさしく 極楽、極楽 である。

（行きたいときは探して行って下さい。）

紅葉は少し終わり気味だが、銀杏の黄葉と絨毯が素晴らしい場所があった。

ＰＳ．今日はゲレンデで小鹿を発見

湯湯人ＴＫ

１１月２２日、休日２日目。　怖いお城にやって来ました。

今日も早速バトルである。

恐ろしい事に今日は又変わった悪魔が出現だ。

シャンク魔である。

恐ろしき４連続のシャンク魔＋ホワイトステックデビルであるーー！！

・・・・・・スコアは今年最悪だ(>_<)(>_<)　

今日もお城の天然温泉で傷を癒して撤収する遊遊人である。

いやーーー、ボールって本当に曲がりマスネ！

ＰＳ．今日はいい夫婦の日、私ら夫婦も２６年たった。（よくもったものだ）

遊遊人ＴＫ

１１月２１日。　休みがきたーーーー

今日は、ゆっくり女房と温泉に浸かり体を休めた。

小松のインター近くのホテルであるが、場所は３階にあり景色もよく

飛行機の離発着が楽しめる良い温泉である。

軽い塩湯で体がぽっかぽかになる。疲れも取れて 極楽 極楽 である。

（行きたいときは探して行って下さい。）

夕飯は息子らと焼肉屋で元気をつける。明日はお城で決戦である。

いやーーーー、温泉って本当に気持ちいいですよね！

遊遊人ＴＫ

今日は２歳６ヶ月になる娘の七五三詣へ。

一張羅のワンピースを着て最初はご機嫌でしたが、

神殿に入って神主さんを見たとたんに「怖い・・・」と言って

壁にへばりついたまま固まってしまいました。

何とかなだめて着席させましたが、玉串奉納の時も「怖い・・・」と

言って動こうとしないので、抱っこしたまま拝礼、となりました。

しかし、千歳飴とお土産を頂く時は、誰より先に神主さんの元へ駆けていきました。

とりあえず無事終了・・・。

風邪気味だったので、ちゃんとした写真撮影は断念しましたが、

年が明けて、気候も良くなった頃に着物を着せて写真を撮ってあげたいな、

と思っています。

スタッフ ＡＫＩＫＯ.Ｓ

２００８年４月から５月にかけて本邦へ輸入されたエチオピア産の

コーヒー豆から食品衛生法で定める基準値を超える残留農薬が検出されて

以来、同国からのコーヒー生豆は入手が難しくなっています。

当社といたしましては、今日まで国内在庫にて対応してまいりましたが、

現在の在庫が完売いたしましたら、今後の安全が確認されるまで、

エチオピア産コーヒーの販売は休止させていただくことになります。

当サイトでは現在「エチオピア シダモ Ｇ-２ ＷＡＳＨ」を

販売中ですが、こちらも残りわずかとなってまいりました。

こちらの商品の完売後の、エチオピアコーヒーの入荷は現在のところ未定です。

「エチオピア シダモ Ｇ-２ ＷＡＳＨ」 は、残り６０Ｋｇです。

無くなり次第、販売終了とさせていただきます。ご了承下さい。

☆Ｗｏｒｌｄ Ｂｅａｎｓ Ｓｈｏｐ☆

完売間近！残り６０Ｋｇ【エチオピア シダモ Ｇ-２ ＷＡＳＨ】

http://www.worldbeans-shop.com/1300/09/wash-g-2.html

天橋立でーーーす。

やっと目的地の見学です。

いやーー素晴らしい景色ですね。松林すべて歩いて横断して来ました。

笠松公園側から＜股のぞき＞で見学、かわら投げ挑戦（３枚中２枚成功）

モーターボートにも３人で乗り、海の上からも見学。

いやーーーー素晴らしい！！ しか出てこないですね！

しかし、楽しい時間も過ぎるのは早く地獄の帰路へ。　・・・案の上大渋滞である。

それでも、何とか舞鶴の港で自衛隊の軍艦を見て帰路へ。

女房は、晩飯も作る元気が無いみたいなので、帰り南条サービスエリアで、

有名なメロンパンと焼き鯖寿司を買って帰宅。

今晩は、メロンパンで１杯のんで就寝しよう。

たぶんＰＭ８：００には布団の中の予定だ。

いやーー旅行って本当に疲れますね！　早く来い、次の休みーーー

スタッフ

遊遊人ＴＫより

やっと長い仕事の５日間が終わりました。　(^o^)／

今日は久々に、女房とプーさんと３人で旅行に出発です。

♪ 家のプーさん ♪　　　　　　　

目的地は京都の天橋立である。

１泊の予定でいざ出発、今日はまず福井の三方五胡を見学。

私とプーさんは初めてでレインボーラインの頂上から見ましたが、

素晴らしい景色で感激しました。日本海側も海岸の景色が素晴らしく、

感動、感動の連続です。

その後、天橋立に向かいＰＭ４：３０宿に到着。

今日は宿で露天風呂で疲れを癒し、美味しい食事を食べて疲れを癒しました。

♪ 里の宿　川尻  ♪

次回につづく・・・。

スタッフ

遊遊人ＴＫより

「今月のおすすめコーヒー」として、毎月２種類の豆をご案内しています。

Ｗｏｒｌｄ　Ｂｅａｎｓ　Ｓｈｏｐ のスタッフが、約５０種類のプレミアムコーヒーの中から、

生豆の状態が良く、自信を持っておすすめできるアイテムを、毎月２種類厳選し、

「おすすめコーヒー」として、１ヶ月間 【１５％ＯＦＦ】 で、ご提供させていただきます。

１０月１５日から１１月末までの【おすすめコーヒー】は、

「パナマ　ゴールデンビートル」 と 「タンザニア　オルディアニ」です。

パナマ ゴールデンビートル ＳＨＧ

 豆の大きさは均一で、水分量もほぼ均一。カップは十分な甘味と控えめな酸味

 が全体のバランスをとっています。

タンザニア オルディアニ ＡＡ

 豆の大きさは若干小さめながら、大きさは均一。シティーからフレンチぐらい

 深煎りにすると、良質で強い酸味が、コク・甘味に変化します。カップからは

 素晴らしい香りがただよいます。

「おすすめコーヒー」の内容は、毎月月初めに変わりますので、チェックをお忘れなく！

☆Ｗｏｒｌｄ Ｂｅａｎｓ Ｓｈｏｐ☆

１５％ＯＦＦ！！ 今月のおすすめコーヒーは、

「パナマ ゴールデンビートル」 と 「タンザニア オルディアニ」です。

http://www.worldbeans-shop.com/recommendation/

こんにちは、スタッフ ＹＡＳＵ でございます。

今回は、限定商品 【マラウイ　ゲイシャ】 をご紹介いたします。

芸者？？？と思われるかもしれませんが、「ゲイシャ」と言うのは

コーヒーの品種の名前なんです。

「ゲイシャ種」は、エチオピアが起源の非常に珍しい野生品種で、

パナマ、ジャマイカ、マラウイ、ケニア、グァテマラなどで、ほんの

僅かしか栽培されていません。

今回はミディアムロースト、ハイロースト、シティーローストで焙煎・試飲してみました。

　■ミディアム・・・多少ざらつきが残りますが、質の良い酸味が浮き上がります。

　■ハイロースト・・・ミディアムほど酸味は感じられませんが、

　　　　　　　　　　　　ゲイシャ種独特と言ってよい様な、コクが前面に出ます。

味の特徴といたしましては、柔らかい酸味は素晴らしいものがあります。

このコーヒーは酸味の質を生かすローストが１番だと思いました。

ミディアムロースト又はハイロースト位の中煎りをおすすめします。

ハイロースト以上だと酸味の質が変わってしまうように感じました。

さて、こちら ↓ は近日限定発売予定の 「パナマ　エスメラルダ農園」 です。

こちらも今回ご紹介した「マラウイ」と同じ「ゲイシャ種」の豆で、

更に希少な品である為、２０Ｋｇ程度の限定販売になると思います。

また焙煎・試飲レポートをお届けしますので、是非ご覧下さい。

☆Ｗｏｒｌｄ Ｂｅａｎｓ Ｓｈｏｐ☆

「マラウイ　ゲイシャ」　６０Ｋｇ限定で販売中！

只今オープニングキャンペーン中につき、１０％増量でお届けしています。

http://www.worldbeans-shop.com/1250/01/post-59.html

 クラブハウスです。

　　　お城？？？？？

ときはＡＭ８：００いざ出陣、

今日こそはこのお城（加賀カントリークラブ）を撃破するぞ！！！　（目標８０台）

しかしこのお城にはいろいろな悪魔やモンスターが沢山潜んでいます。

悪魔を紹介しよう。

ホワイトステックデビル

吸い込まれると２打罰となる最強の悪魔

（連続バトルもある）

砂地獄　　

一度入れるとなかなか上がらない。

（２度、３度打つと体が熱くなる）

ウオーターモンスター

打ち込むと１打罰となる。

（熱くなると打ち直しで連続で入ることも）

グリーンスネーク　

蛇のようにくねったグリーン

（２打ー３打は当たり前、

　　　　　　４打つこともある）

ＰＭ３：００

本日も目標達成せず。見事撃沈・・・　　　スコア ９９

今日もお城の温泉で傷を癒して撤収じゃーー（このお城には天然温泉がある）

イヤーーー　ゴルフって本当に疲れますね！

次回は１１月２２日に再挑戦だ

スタッフ

遊遊人ＴＫより

このお城に挑戦したい方はぜひ下記クリックを

沢山の悪魔たちがあなたの挑戦をお待ちしています。

↓

■加賀カントリークラブ

http://www.kaga-cc.co.jp/

今日は那谷寺（石川県小松市）で紅葉を見に行きました。

紅葉には、1週間ほど早かったけれど、人、人、人、だらけ・・・。

唯一なごませてくれたのが、アヒル君 でした。

皆の幸せをーー

　　　招きネコダック♪♪♪

その後は明日の出陣にそなえて瀬領温泉にて

ゆっくり仕事の疲れを落としてきました。

あーー極楽、　極楽でーす。

瀬領温泉名物の干し柿です。

スタッフ

遊遊人ＴＫより

１２月２０日までのオープニングキャンペーン、

３つめは 【数量限定コーヒー １０％増量！】 です。

「数量限定品」のコーナーでは、少量のみ入荷の希少な豆を販売させて

いただいております。無くなり次第販売終了となります。

現在「数量限定品」としてご案内しておりますのは、

「マラウイ ゲイシャ」、「マンデリン ウマヅラ」　の２アイテムです。

「マラウイ ゲイシャ」 は、エチオピア起源の非常に珍しい野生品種である

「ゲイシャ種」の豆で、パナマ、ジャマイカ、マラウイ、ケニア、グァテマラ

などで僅かに栽培されている、希少なコーヒーです。

「マンデリン ウマヅラ」 は、馬面のような細長い、変わった形のマンデリン

コーヒーで、収穫量はごく僅かな為、中々手に入らない希少な豆です。

どちらも６０Ｋｇ限定で販売中です。

１２月２０日までのオープニングキャンペーン中は、「数量限定品コーナー」の

豆はすべて１０％増量でお届けいたします。

☆Ｗｏｒｌｄ Ｂｅａｎｓ Ｓｈｏｐ☆

オープニングキャンペーン【数量限定コーヒー １０％増量！】

http://www.worldbeans-shop.com/limitation/

みなさま、はじめまして。

「Ｗｏｒｌｄ Ｂｅａｎｓ Ｓｈｏｐ」スタッフの ＹＡＳＵ でございます。

数量限定品として好評販売中の 「マンデリン ウマヅラ」

「ウマヅラ（馬面）」の名のように、細長ーい、変わった形の豆です。

今日はこの豆を、焙煎・試飲してみました。

ロースト度合はハイロースト。熱風式焙煎機で煎りあげました。

少々浅めに焙煎しましたので、マンデリン特有の渋みが出ましたが、

この豆は欠点がほとんど無いので、雑味などは全く無く、満足する味でした。

わたくし ＹＡＳＵ のおすすめは「ハイロースト」。

渋味のお嫌いな方には「フレンチ」をおすすめします。

☆Ｗｏｒｌｄ Ｂｅａｎｓ Ｓｈｏｐ☆

「マンデリン　ウマヅラ」　６０Ｋｇ限定で販売中！

只今オープニングキャンペーン中につき、１０％増量でお届けしています。

http://www.worldbeans-shop.com/1150/01/post-60.html

今日はヤルゾーと

思いきや天候が悪くて中止。。。　 ガーーン です。

私の趣味の一つですがいまだ８０台が出ません。

永遠の百獣の王 と呼ばれています。（ＯＢが大好きです。）

いやーーー ゴルフって本当に難しいデスネ！ （水野晴男調です）

１１月８日も予約を入れています。

スコアが楽しみです。１１月８日の日記を楽しみに！！

スタッフ

遊遊人ＴＫより

今日は 日本元気劇場 の 戦艦三笠 見に行きました。

すごい迫力デスネ！

ここで某テレビ局のロケが有りました。

渡 哲也、舘ひろしです、本木雅弘らがきてロケしたそうです。

機会があればぜひ、見てください。

すごいのひと言です。

スタッフ

遊遊人ＴＫより

■日本元気劇場サイト

http://www.ngg2009.jp