マンデリン　ウマヅラ

みなさま、はじめまして。

「Ｗｏｒｌｄ Ｂｅａｎｓ Ｓｈｏｐ」スタッフの ＹＡＳＵ でございます。

数量限定品として好評販売中の 「マンデリン ウマヅラ」

「ウマヅラ（馬面）」の名のように、細長ーい、変わった形の豆です。

今日はこの豆を、焙煎・試飲してみました。

ロースト度合はハイロースト。熱風式焙煎機で煎りあげました。

少々浅めに焙煎しましたので、マンデリン特有の渋みが出ましたが、

この豆は欠点がほとんど無いので、雑味などは全く無く、満足する味でした。

わたくし ＹＡＳＵ のおすすめは「ハイロースト」。

渋味のお嫌いな方には「フレンチ」をおすすめします。

☆Ｗｏｒｌｄ Ｂｅａｎｓ Ｓｈｏｐ☆

「マンデリン　ウマヅラ」　６０Ｋｇ限定で販売中！

只今オープニングキャンペーン中につき、１０％増量でお届けしています。

http://www.worldbeans-shop.com/1150/01/post-60.html