パナマカジェホン農園＜ＢｅｓｔＯｆＰａｎａｍａ２００９＞

こんにちは、ＹＡＳＵでございます。

今回は１月１５日より販売開始の「オークション入賞コーヒー」より、

ベスト・オブ・パナマ２００９入賞の 「パナマカジェホン農園」 をご紹介いたします。

【ベスト・オブ・パナマ２００９】 とは、パナマスペシャルティーコーヒー協会と、

アメリカスペシャルティーコーヒー協会との共催で行なわれた、パナマの２００９年最高の

コーヒーを決める品評会です。

国内審査と国際最終審査を勝ち抜いた１６品のみが今回「ベスト・オブ・パナマ２００９」を受賞。

パナマではほとんどが小農家ということもあり、受賞豆は極めて品質が高く、数量も僅かです。

それでは試飲の感想です。

パナマといいますと、先日ご紹介した「エスメラルダ農園ゲイシャ種」の印象が強すぎて

あの後に飲むパナマはどうなんだろう？と思っていました。

ハイローストに焙煎して抽出すると・・・　　あらっ？これ、味のバランスが抜群で美味しい！！

カシューナッツのような香り、サラッとした舌触り、完熟したバナナのような濃厚すぎるとも思える

甘味、この３つがＭＩＸされて絶妙なバランス。

ﾊﾟﾅﾏｶｼﾞｪﾎﾝ農園.jpg

この１品はおすすめです!　・・・と言いたいところですが、残りは僅かです m(_ _)m

カップ・オブ・エクセレンス入賞豆も、完売間近となっておりますので、ご注文はお早めにどうぞ！

ＹＡＳＵでした。

☆ＷｏｒｌｄＢｅａｎｓＳｈｏｐ☆

残りわずかです！　パナマカジェホン農園＜ベスト・オブ・パナマ２００９＞

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