数量限定販売! ルワンダ レメラ バフコーヒー【Cup Of Excellence Rwanda 2014】


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"カップ・オブ・エクセレンス2014 ルワンダ" 24位入賞豆、入荷しました。
数量限定にて販売中です。 是非ご賞味下さい。


ルワンダ レメラ バフコーヒー【カップ・オブ・エクセレンス 2014】
●生産地域 ルワンダ共和国南部 Gasaka、Nyamagabe
●農園名 Remera / BUF COFFEE
●水洗処理場 Remera CWS(レメラ コーヒーウォッシングステーション)
●クロップ 2013-2014
●品種 ブルボン、ティピカ
●標高 1600-1800m
●順位/スコア 順位:24位/85.74
●コメント Aroma/Flavor  アーモンド、コーラ、みかん、ネクタリン、
                  ササフラス、ブラックベリー、ハニー
      Acidity  レモン、リン酸系
      Other   クリーンカップ、シルキーマウスフィール


レメラ ウォッシングステーションは、バフコーヒー所有のCWSです。
2003年にスタートしたバフコーヒーは、Remera地区とKibirizi
地区に住む農家からチェリーを集荷しています。小さなエリアですが、
約4000人ものコーヒー従事者がおり、それぞれ組合に属しています。
"バフコーヒー"は、何度もルワンダCOEに入賞しており、高品質コーヒーを
生産することで知られます。
       

■ ルワンダ レメラ バフコーヒー【カップ・オブ・エクセレンス 2014】









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