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ニカラグア ジャバニカ ラス・カルメリタス農園

ホンジュラスと隣接するニカラグア北部のヒノテガ県の中でも、自然保護区内にある、ラス・カルメリタス農園は、ダヴィラ・テレズ一族が25年前からスペシャルティコーヒーの栽培を行っている老舗の農園です。

ジャヴァニカを含む様々な品種のコーヒーを育てております。
自然保護区内とのことで、周辺の環境保護のために、レインフォレスト認証を取得しております。


コスタリカ ジャガー ハニー


コスタリカ ジャガー ハニー


コスタリカ ジャガー ハニー

原産国 ニカラグア
生産地域 ヒノテガ県 コマルカ・ラ・エスメラルダ
生産者(農園) ラス・カルメリタス農園
商品コード 013-15
クロップ

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規格
スクリーン
品種 ジャバニカ等
精製方法 ウォッシュド
乾燥方法 天日乾燥
認証 レインフォレスト・アライアンス認証
標高 1250m
収穫時期 1月~5月
順位・スコア
カップコメント
おすすめ焙煎度 ハイ  浅煎り← □□■□□ →深煎り
味覚レベル

甘み  ★★★★☆

酸味  ★★★☆☆

苦味  ★★☆☆☆

コク  ★★★☆☆

その他 入荷年度2018年

※ご購入前には必ず【ご利用規約】をご確認下さい。

夏季休業のご案内

 



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