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サーバーメンテナンスのお知らせ

本サイトは2021年6月19日(土)にサーバーのメンテナンスを実施します。

停止に伴い、下記の通りホームページの閲覧および全サービスを一時休止いたします。
お客様にはご不便をおかけいたしまして、誠に申し訳ございませんが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

■ホームページの閲覧およびサービスの休止日時

2021年6月19日(土)00:00 ~ 6月19日(土)6:00

※作業の状況により終了時間が前後することがございますのでご了承下さい。


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ボリビア プーマプンク農園

「プーマプンク農園」は午後の太陽が降り注ぐ西側斜面、ティワナク遺跡群の中にあります。

農園名は現地のアイマラ語で「プーマの扉」という意味です。 


ボリビアの地理は大きく3つに分けられ、国土の30%を占めるアンデス山脈地域、60%を占めるアマゾン熱帯地域、残りの10%がアンデスとアマゾンの中間地域であり、温暖なコーヒー栽培に適した気候です。


コーヒー生産者はフェアトレードや開発援助の助けを借りて有機農法を自ら進んで行ない、質の高いコーヒーを地道に作り上げ、2004年からカップ・オブ・エクセレンスを開催し始めました。

二度にわたる農地改革によって誕生した小規模生産者が作るコーヒーが9割を占め、ほとんどが有機栽培のアラビカ種です。


ボリビア プーマプンク農園


ボリビア プーマプンク農園

原産国 ボリビア
生産地域 ラパス県カラナビ郡ノルテ
生産者(農園) プーマプンク農園
商品コード 014-06
クロップ

クロップ一覧にてご確認頂けます。
Adobe Reader(無料)をダウンロードして下さい。

規格 スペシャル・プレパレーション
スクリーン スクリーン17UP
品種 ティピカ
精製方法 フルウォッシュド
乾燥方法 100%天日乾燥
認証 バイオ・ラティーナ有機認証
標高 1500m
収穫時期 8月~10月
順位・スコア
カップコメント
おすすめ焙煎度 ハイ=シティー  浅煎り← □□■■□ →深煎り
味覚レベル

甘み  ★★★★☆

酸味  ★★★☆☆

苦味  ★★★☆☆

コク  ★★★☆☆

その他 2017-2018クロップ

※ご購入前には必ず【ご利用規約】をご確認下さい。

 



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