ケニア　エンデベス農園ナチュラル

ケニア西部のウガンダ国境近くにある新興エリアである「キタレ地区」の農園指定で、且つ貴重な高品質ナチュラルコーヒーです。

水洗式にも適した完熟チェリーを収穫し、アフリカンベッドで丁寧に乾燥を行ないます。
ケニアでは通常ナチュラルコーヒーは収穫の終わりの余った果実を使用して作られますが、エンデベス農園では高品質ナチュラルを意図的に創り上げて、他との差別化をはかっています。

輸出業者イベロ社傘下のトロピカルファームマネージメント社が所有しており、農学士の指導にて圃場から精選まで管理し、品質向上を試みています。

ケニア　エンデベス農園ナチュラル

原産国	ケニア
生産地域	ケニア北西部キタレエリア
生産者（農園）	エンデベス農園
商品コード	053-05
クロップ	クロップ一覧にてご確認頂けます。 ※Adobe Reader（無料）をダウンロードして下さい。
規格
スクリーン
品種	バチアン、SL28､SL34、ルイル１１
精製方法	ナチュラル
乾燥方法	天日乾燥・機械乾燥
認証
標高	約1300m
収穫時期	10-12月
順位・スコア
カップコメント
おすすめ焙煎度	ハイ　浅煎り← □□■□□ →深煎り
味覚レベル	甘み　 ★★★★☆ 酸味　 ★★★☆☆ 苦味　 ★★★☆☆ コク　 ★★★☆☆
その他

ケニア エンデベス農園 ナチュラル